PEÑA , ARROYO
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CONTENIDOS : Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos - El agua, componente principal de los seres vivos - Las proteínas, maquinaria de la vida - Los lípidos - Los carbohidratos, almacenes de energía solar - Los ácidos nucléicos, moléculas de la herencia - Las enzimas : aceleradores de las reacciones bioquímicas - Bioenergética - Los caminos metabólicos de los carbohidratos - Los camino metabólicos de los lípidos - Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados - La información genética - Rearreglos genéticos - La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas - Las bases bioquímicas de la nutrición.