LA GRAN COCINA-LA CARNE-FOREVER

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Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2004
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-2186-0
EAN:
9788424121860
Páginas:
216
Encuadernación:
Otros
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Este libro recoge una selección de platos de verdura de todo el mundo que tienen en común su gran sabor y la circunstancia de preparase con ingredientes muy frescos. Las recetas abarcan desde platos ligeros, que pueden servirse como guarnición, hasta comidas más fuertes. Finalmente, aquellas preparaciones que ofrecen alguna dificultad aparecen descritas con detalle en series de fotografías con el paso a paso de la elaboración.

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