MODA Y GASTRONOMIA

MODA Y GASTRONOMIA

ACAD.ESP.GASTRON.

$ 6,000.00

U$ 1,54 1,45 €

No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1999
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-2514-1
EAN:
9788424125141
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
$ 6,000.00

U$ 1,54 1,45 €

No disponible
Añadir a favoritos

Antipasti y sopas, pasta y risotto, pizza y calzone, platos principales, postres... ¡ toda una tentación a la italiana! Recetas genuinas clásicas y modernas, que le permitirán dar un toque especial a su dieta diaria. Y además, el vino perfecto, el queso adecuado, un expreso o capuccino, y la típica Grappa para finalizar una buena comida.

Artículos relacionados

  • #LUNES SIN CARNE
    OSPINA GONZÁLEZ, BEATRIZ / ORTIZ PIEDRAHITA, CATALINA / HENAO ROLDÁN, CATERINE
    Lunes sin carne es una invitación que data de la Primera Guerra Mundial que propone eliminar en un día el consumo de carne, algo que ahora por el cambio climático favorecería la preservación del recurso del agua y a disminuir la huella de carbono. ¿Por qué el lunes? Para mejorar la hidratación, consumo de fibra y así eliminar los excesos del fin de semana; además, al iniciar la...
    Disponible

    $ 58,000.00

    U$ 14,87 14,04 €

  • ESTA ES MI COCINA
    GRAHAM, NICOLA
    Lo que pasa alrededor de la cocina es hermoso, sentarnos a compartir en la mesa con las personas que más amamos y con nosotros mismos es un momento sublime, un placer incomparable. Ver a la gente sonreír al probar un plato, oírlos hablar sobre los sabores, ver sus ojos brillar al ver un plato lleno de colores o escuchar un suspiro al sentirse satisfechos es extraordinario. La p...
    Disponible

    $ 65,000.00$ 45,500.00

    U$ 11,67 11,01 €

  • DIETA KETO GUIA DE COCINA
    SLAJEROVA, MARTINA
    ¡Vive la dieta Keto de la manera más fácil y deliciosa! Sigues una dieta paleo o baja en carbohidratos, pero ¿es suficiente para darle a tu metabolismo la sacudida que necesita para quemar esos kilos de más y vivir una vida más saludable? Con la dieta keto, al comer alimentos con alto contenido de grasas saludables, proteínas moderadas y poco o cero carbohidratos, sentirás meno...
    ¡Última unidad!

    $ 72,000.00

    U$ 18,46 17,42 €

  • MIL
    PIA LEÓN / VIRGILIO MARTINEZ / MALENA MARTINEZ
    This book invites the reader, through stunning photographs and stories, to enter a journey that will forever and completely strengthen the link with what we eat. It will also help everyone understand that a dish represents more than its ingredients and recipe, but also reflects a deep and intricate relationship with the environment. Written by some of the top chefs in the world...
    Disponible

    $ 315,000.00

    U$ 80,77 76,23 €

  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    FERNÁNDEZ DE SOTO, CATALINA
    De Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante Deu00a0Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación. ...
    Disponible

    $ 74,000.00

    U$ 18,97 17,91 €

  • DE RAÍZ: INTRODUCCIÓN A LA COCINA VEGANA
    FERNÁNDEZ DE SOTO, CATALINA
    De Raíz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante Deu00a0Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación. ...
    Disponible

    $ 74,000.00

    U$ 18,97 17,91 €

Otros libros del autor

  • EL AGUA EN LA GASTRONOMIA S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El agua es fuente de vida, el componente más importante de los seres vivos, elemento de bienestar, motivo de equilibrio, fundamento de riqueza, componente indispensable en una alimentación saludable y gastronómica e ingrediente imprescindible en cualquier cocina. ¿Qué sería de cualquier tipo de sopa, puchero, gazpacho, cocido, guiso, sorbete o infusión, sin el agua? Everest y l...
    No disponible

    $ 45,000.00

    U$ 11,54 10,89 €

  • EL JAMON IBERICO-GASTRON.S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, rica en ácidos grasos insaturados, es sana, roja y tierna, y en el plato se convierte en una delicia, que permite a los más exigentes y exquisitos paladares disfrutar de una vianda única y muy nuestra. En este libro grandes especialistas españoles, ganaderos y veterinarios, gastrónomos...
    No disponible

    $ 69,000.00

    U$ 17,69 16,70 €

  • LOS ACEITES OLIVA GASTRON.S.XXI
    ACAD.ESP.GASTRON.
    El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información detallada y práctica del aceite de oliva y de sus variedades, muchas e importan...
    No disponible

    $ 69,000.00

    U$ 17,69 16,70 €

  • LAS COCINAS DE MADRID Y EN MADRID
    ACAD.ESP.GASTRON.
    La gran variedad que ofrece la cocina vegetariana , tarde o temprano convence al amante de la buena mesa. Pero no todo el mundo es tan estricto con la dieta vegetariana: Este libro le ofrece la posibilidad de completar cada receta con pescado o carne si asi lo prefiere. ...
    No disponible

    $ 6,000.00

    U$ 1,54 1,45 €

  • ALIMENTOS DE MADRID Y EN MADRID
    ACAD.ESP.GASTRON.
    Preparadas muy frescas, la diversidad de ingredientes y salsas hacen de las ensaladas una importante fuente de vitaminas. Solas o como acompañamiento de todo tipo de comidas, en este libro encontrará desde las especialidades más conocidas de la cocina internacional hasta la popular ensalada de pepino con berros y sésamo. ...
    No disponible

    $ 98,667.00

    U$ 25,30 23,88 €

  • RESTAURANTES Y ALGO MAS COMUNIDAD MADRID
    ACAD.ESP.GASTRON.
    Una selección de las mejores recetas con arroz, desde las más tradicionales a aquellas otras que son obra del ingenio de los cocineros más afamados, con fotografías a todo color, explicaciones paso a paso y numerosos consejos prácticos para su elaboración. ...
    No disponible

    $ 6,000.00

    U$ 1,54 1,45 €