DE ZANCHE , CESARE
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En esta agroguía se puede encontrar la manera de decidir qué tipo de desecador interesa a cada explotación. Se realiza una descripción somera e estos tipos de secaderos de cereales, junto con el estudio de los parámetros de funcionamiento y el coste de la desecación. Es interesante, tanto para pequeños propietarios como para las grandes industrias y cooperativas. Esta colección, agroguías mundi-prensa, recoge una cuidada selección de obras actuales de autores de reconocida solvencia, versiones adaptadas y actualizadas en el caso de traducciones, esencialmente prácticas y concisas, asequibles tanto al técnico y al empresario como al estudiante o al aficionado.
