UN AÑO GASTRONOMIA VANGUARDIA EN MADRID

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RINCON

$ 6,000.00

U$ 1,54 1,45 €

No disponible
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
1999
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-241-2537-0
EAN:
9788424125370
Páginas:
64
Encuadernación:
Otros
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En este libro se incluye desde una ensalada de pasta con crema de aceitunas o tagliatelle con salsa de limón hasta la pasta de arroz con guiso de pato, ravioli rellenos de calabaza o lasaña con setas y tirabeques. También se incluye amplia información sobre cómo hacer pasta en casa, las técnicas de cocina y los utensilios apropiados.

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