LA EPIDEMIA DE LOS ULTRAPROCESADOS

LA EPIDEMIA DE LOS ULTRAPROCESADOS

VAN TULLEKEN, CHRIS

$ 72,000.00

U$ 18,46 17,42 €

Disponible
Editorial:
EDICIONES URANO
Año de edición:
2024
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-628-96189-8-3
EAN:
9786289618983
Páginas:
408
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 72,000.00

U$ 18,46 17,42 €

Disponible
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Un libro para entender el impacto que los ultraprocesados tienen en nuestro cuerpo y en nuestro cerebro. Llevamos años enfrentándonos a una «nueva era de la alimentación» en la cual la mayoría de nuestras calorías provienen de los alimentos ultraprocesados, que están creados de manera industrial y diseñados para ser adictivos. El problema es que todavía no somos del todo conscientes de lo que este tipo de productos producen en nuestro organismo.

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