OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA 2.ª EDICIÓN

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

$ 133,000.00

U$ 34,10 32,19 €

No disponible
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2016
Materia
Divulgacion cientifica
ISBN:
978-84-283-3461-7
EAN:
9788428334617
Páginas:
280
Encuadernación:
Tapa blanda
$ 133,000.00

U$ 34,10 32,19 €

No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • LA MARAVILLOSA VIDA DE LOS ELEMENTOS
    YORIFUJI, BUNPEI
    A través de imágenes comprensibles e innovadoras que ilustran el origen de los elementos, su composición y algunas de sus anécdotas más increíbles. Una obra visionaria y científica que nos hace descubrirlos elementos desde la antigüedad (carbono, oro, azufre, hierro, plomo, estañou2026) hasta los creados en reactores nucleares o aceleradores de partículas, y que nos ayuda a mem...
    Disponible

    $ 65,000.00

    U$ 16,67 15,73 €

  • UN MUNDO MAGNÉTICO. LA OMNIPRESENCIA DE LOS IMANES
    FRANCESC LLORET PASTOR
    El magnetismo es, para la mayoría de nosotros, tan fascinante como desconocido. Desde jugar con imanes en la infancia hasta creer que llevar una pulsera magnética es beneficioso para la salud, está presente en nuestras vidas constantemente. Sin embargo, ¿qué sabemos sobre el magnetismo? ¿Son los imanes capaces de curar? ¿Cómo se genera el campo magnético terrestre y por qué es ...
    Disponible

    $ 124,000.00

    U$ 31,79 30,01 €

  • BREVES RESPUESTAS A LAS GRANDES PREGUNTAS
    HAWKING, STEPHEN
    Las últimas reflexiones sobre las preguntas más importantes del universo se incluyen en este trabajo póstumo, brillante y revolucionarioStephen Hawking fue reconocido como una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo y una figura de inspiración después de desafiar su diagnóstico de ELA a la edad de veintiún años. Es conocido tanto por sus avances en física teórica como po...
    Disponible

    $ 45,000.00

    U$ 11,54 10,89 €

  • EL INGENIO DE LOS PÁJAROS
    ACKERMAN, JENNIFER
    Elegante investigación y cuaderno de bitácora entreteje anécdotas personales con datos científicos sorprendentes. Los pájaros son unos animales con una inteligencia fascinante. Nuevos y revolucionarios estudios de investigación demuestran que algunas especies despliegan asombrosas formas de inteligencia, comparables a las de los primates e incluso a las de los seres humanos. Mi...
    Disponible

    $ 55,000.00

    U$ 14,10 13,31 €

  • MARTE. LA NUEVA FRONTERA
    PUERTA, GERMAN
    nttttt Un fascinante recorrido por la historia de la relación del ser humano con el planeta rojo y por las perspectivas de habitarlo en un futuro cercanoDesde la Antigüedad hasta nuestros días, el ser humano ha querido descifrar los misterios que envuelven al planeta Marte. En muchas culturas fue identificado como un dios, sospechoso de causar guerras y desastres. Con el pasar ...
    Disponible

    $ 49,000.00

    U$ 12,56 11,86 €

  • EL TAMAÑO DE LAS COSAS. UNA EXPLICACIÓN DEL MUNDO
    SMIL, VACLAV
    ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para entender la salud, la riqueza e incluso la ...
    Disponible

    $ 62,000.00

    U$ 15,90 15,00 €

Otros libros del autor

  • EL VINO Y SU SERVICIO 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 130,000.00

    U$ 33,33 31,46 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES 2.ª EDICIÓN
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 136,000.00

    U$ 34,87 32,91 €

  • OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACIÓN Y EVENTOS ESPECIALES
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    No disponible

    $ 136,000.00

    U$ 34,87 32,91 €

  • TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en...
    No disponible

    $ 153,000.00

    U$ 39,23 37,03 €

  • BEBIDAS
    GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO
    El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En él que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramientas clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.A este colectivo espec...
    No disponible

    $ 113,000.00

    U$ 28,97 27,35 €