HONGOS FANTÁSTICOS. LIBRO DE RECETAS

HONGOS FANTÁSTICOS. LIBRO DE RECETAS

EUGENIA BONE

$ 240,000.00

U$ 61,54 58,08 €

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Editorial:
BLUME
Año de edición:
2024
Materia
Cocina, gastronomia y culinaria
ISBN:
978-84-10048-39-3
EAN:
9788410048393
Páginas:
264
$ 240,000.00

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Siguiendo el camino marcado por el galardonado documental de Louie Schwartzberg, este libro ampliará su apreciación del fantástico mundo de los hongos, sus diferentes sabores y variedades, y sus múltiples aplicaciones, desde aromatizar bebidas hasta sustituir la carne.Un recetario de setas completo y variado que constituye el regalo perfecto para todo aquel que sienta curiosidad por el maravilloso mundo de las setas y la magia que pueden hacer en la cocina.

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